Ecco una ricetta che include soltanto 2 zucchine e 2 pomodori che vi permetterà di mandare a cena tutta la famiglia con 3 euro.
Vi sveliamo una ricetta miracolosa, che vi permetterà di cenare anche nei periodi di magra. Impiega solo ingredienti naturali e davvero salutari per tutta la famiglia.
I benefici di zucchine e pomodori
Le zucchine e i pomodori sono entrambi alimenti ricchi di nutrienti e possono offrire numerosi benefici per la salute.
Le zucchine sono ricche di vitamina C, vitamina A, potassio e fibre. Sono anche a basso contenuto di calorie e possono aiutare a mantenere una dieta equilibrata. Inoltre, le zucchine contengono antiossidanti che possono aiutare a proteggere le cellule del corpo contro i danni dei radicali liberi.
I pomodori, invece, sono ricchi di vitamina C, vitamina K, vitamina A e licopene. Il licopene è un antiossidante che può aiutare a proteggere le cellule del corpo contro i danni dei radicali liberi. Inoltre, i pomodori contengono anche potassio, che può aiutare a mantenere la pressione sanguigna nella norma.
Sia le zucchine e che i pomodori sono ricchi di acqua e di fibre, quindi possono aiutare a mantenere una buona digestione e a prevenire la stitichezza. Inoltre, sono entrambi bassi in calorie e aiutano a mantenere un peso sano.
Mangiare zucchine e pomodori regolarmente può aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche, tra cui le malattie cardiache e il diabete: gli antiossidanti presenti in questi alimenti, infatti, possono aiutare a prevenire l’ossidazione delle cellule del corpo, che può portare allo sviluppo di malattie croniche.
Inoltre, le zucchine e i pomodori sono anche ricchi di vitamine e minerali essenziali che possono aiutare a mantenere il sistema immunitario forte e a migliorare la salute generale.
Il loro consumo è consigliato anche perché possono aiutare a mantenere la pelle e i capelli sani. La vitamina C presente in questi alimenti può aiutare a produrre collagene, una proteina che aiuta a mantenere la pelle elastica e a prevenire le rughe.
Ecco la ricetta che vi porta a cena con 3 euro
Vi sveliamo una ricetta davvero low cost che vi permetterà di cenare con soli 3 euro. Ecco di seguito gli ingredienti:
- 2 zucchine
- 2 pomodori
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Basilico fresco (facoltativo)
Per quanto riguarda la preparazione, iniziate tagliando le zucchine e i pomodori a cubetti di medie dimensioni. In una padella calda, aggiungere 2 cucchiai di olio d’oliva e gli spicchi d’aglio tritati.
Aggiungere ora le zucchine e i pomodori alla padella e mescolare bene. Cuocere per circa 5-7 minuti a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto. Regolare di sale e pepe a piacere. Servire caldo e cospargere con basilico fresco tritato (facoltativo).
Questa ricetta è semplice e veloce da preparare, ideale per un pasto veloce e sano. Puoi accompagnarlo con del riso o del pane per aumentare la quantità di calorie. E’ possibile anche aggiungere altre verdure a piacere per aumentare la varietà.
Se volete anche delle proteine, vi raccomandiamo di abbinare delle uova o del tonno.