Ecco dove poter mangiare il panzerotto pugliese autentico: questi sono i sei posti migliori in assoluto in tutta Milano.
L’Italia è un paese ricco di tradizione e di piatti unici ed autentici apprezzati in tutto il mondo. Ogni regione italiana possiede la sua cultura culinaria ed è conosciuta per i suoi piatti tipici. Da nord a sud siamo costellati di prelibatezze di ogni genere, ma succede che un determinato piatto non si riesca a replicare alla perfezione in altre parti d’Italia. Negli ultimi tempi assistiamo ad un miglioramento netto di questa situazione. Infatti, è sempre più semplice mangiare nella propria città un prodotto tipico di un’altra regione senza che esso sia penalizzato nel gusto e nella qualità.
Questo accade grazie ad una sempre più fitta rete di commercio di prodotti tipici. La causa principale, però, è dei piccoli imprenditori che decidono di portare i gusti della propria terra altrove, diffondendo questi sapori anche in altre regioni. I panzerotti pugliesi sono uno dei prodotti maggiormente diffusi e apprezzati in tutta Italia. Rappresentano lo street food italiano e il loro gusto tanto semplice quanto deciso ha conquistato proprio tutti.
Come già specificato, il panzerotto pugliese rappresenta uno dei maggiori protagonisti dello street food italiano. Amato dai cittadini di tutta Italia e dai turisti, spesso viene fritto sul momento e venduto nelle bancarelle. La sua origine è pugliese, in particolare nacque a Bari e a Taranto. Potremmo descriverlo come un calzone fritto, calzone fatto di un impasto simile a quello della pizza e dal ripieno variabile.
Il ripieno classico, quello più amato in assoluto, è molto semplice: pomodoro, mozzarella e basilico. Le varianti regionali sono moltissime, ma quello classico rimane sempre il più apprezzato. Il panzerotto non è solo street food: ci sono dei ristoranti specializzati che preparano delle versioni gourmet di questa deliziosa pietanza.
Se il vostro desiderio è quello di gustare un panzerotto autentico, un panzerotto che sa di casa, questi sono i posti migliori in assoluto: