Le foglie di basilico hanno numerose proprietà benefiche per la salute del nostro corpo. Ecco cosa succede se le mastichi.
Tutti lo abbiamo gustato almeno una volta sulla pizza o insieme ad un buon piatto di pasta. Stiamo parlando del basilico. Questa pianta, nota per il suo tipico aroma e per la versatilità che lo rende un ingrediente utile in svariate ricette, fa anche molto bene alla salute. Il basilico infatti, contiene vitamine e oli essenziali estremamente benefici per il nostro organismo, a partire del sistema nervoso fino ad arrivare alla cura di tosse e raffreddore. In particolare, masticare le foglie di basilico permette di sfruttare appieno il potenziale benefico di questa pianta. Quali sono quindi i benefici del basilico?
Avvertenze e controindicazioni
Prima di iniziare a considerare i numerosi benefici che possiamo trarre dal consumo di foglie di basilico, è importante fare una premessa. Come per ogni alimento, infatti, un consumo eccessivo o improprio di basilico potrebbe portare a effetti collaterali indesiderati.
Per questo, è importante ricordare che le donne in gravidanza non dovrebbero assumere basilico crudo, in quanto se non lavato con cura potrebbe portare a casi di toxoplasmosi. Si sconsiglia di consumare basilico anche a chi è affetto da allergia alle parietarie. Bisogna infine ricordare che nel consumo di basilico ci si dovrebbe sempre attenere alle dosi giornaliere raccomandate dagli esperti. Eccedere nelle quantità di basilico può causare irritazione ed effetti narcotizzanti.
Proprietà del basilico
Il basilico può essere mangiato crudo, dopo averlo opportunamente lavato e disinfettato. In più, le sue foglie possono essere utilizzate per preparare tisane e decotti. Questa pianta aromatica contiene sostanze che hanno effetti benefici sulla nostra salute, tra cui vitamine e sali minerali come: vitamine A, K e C; Omega 3; acidi grassi; potassio, magnesio e ferro; fosforo; rame e manganese. Tutte queste sostanze hanno proprietà utili a curare determinate patologie e a migliorare la salute di alcuni organi del nostro corpo. Vediamo quali.
Basilico per aiutare il sistema respiratorio
Il basilico è noto per la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario. In particolare, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, masticare foglie di basilico è un rimedio consigliato per trarre sollievo da influenza e raffreddore. Inoltre, il basilico è un ottimo aiutante quando si ha la tosse, infatti è utilizzato nella medicina ayurvedica come ingrediente di sciroppi per la tosse ed espettoranti.
Un rimedio utile per il mal di gola che prevede l’uso delle foglie di basilico, ad esempio, consiste nel preparare un decotto di foglie di basilico a cui aggiungere del dolcificante, come il miele, oppure semplicemente fare dei gargarismi con l’acqua ottenuta bollendo le foglie di basilico. Per risultati più efficaci, si consiglia di preferire l’uso di foglie fresche a quelle secche. Oltre ad aiutare nella cura dei malanni stagionali, il basilico è utile nel trattamento di patologie più serie come bronchite e asma.
Migliora vista, pelle e salute del cavo orale
Le foglie di basilico contengono vitamine e antiossidanti che fanno bene alla vista. In più, masticare foglie di basilico aiuta a migliorare l’aspetto della pelle e a prevenirne le patologie più comuni, come l’acne. Tra le proprietà del basilico, infatti, troviamo la prevenzione della comparsa di acne e il miglioramento del processo di guarigione della stessa.
L’estratto di basilico ha il potere di eliminare i batteri che causano l’ostruzione dei pori, i quali rappresentano la principale causa dell’insorgenza dell’acne. Masticare foglie di basilico, poi, migliora la salute del cavo orale: combatte l’alito cattivo e le infezioni come gengivite, afte e ulcere.
Basilico come rimedio ai calcoli renali
Chi purtroppo soffre di calcoli renali sarà felice di sapere che il basilico rappresenta un ottimo alleato nel trattamento di questa patologia. Le foglie di basilico, infatti, hanno un potente effetto sui reni. In particolare, per chi soffre di calcoli renali è consigliabile masticare ogni giorno 6 foglie fresche di basilico a stomaco vuoto. Un altro rimedio consiste nel bere ogni giorno per 6 mesi il succo estratto dalle foglie di basilico addolcito con del miele .
Come abbiamo esaminato, masticare foglie di basilico è una buona abitudine che comporta una serie di benefici. In questo articolo ne sono stati presentati solo alcuni, ma tra gli altri effetti benefici del basilico troviamo proprietà antistress, prevenzione del cancro, trattamento di problemi digestivi, aiuto contro il mal di testa e miglioramento della salute del sistema nervoso e cardiovascolare.