Richiamo alimentare per corpi estranei: l’alimento segnalato dal Ministero

Attenzione, arriva un nuovo richiamo alimentare da parte del Ministero della salute. All’interno c’è la presenza di alcuni corpi estranei.

Richiamo del Ministero per corpi estranei
Richiamo del Ministero per corpi estranei – imilanesi.nanopress.it

Può capitare di incorrere in infezioni alimentari a causa della presenza di alcuni corpi estranei all’interno del prodotto in vendita. Può capitare infatti che il Ministero della Salute avverta sugli alimenti da non consumare e da rimuovere dalla vendita poiché c’è la presenza di corpi estranei o perché l’etichetta non corrisponde.

Bisogna fare molta attenzione soprattutto in alcuni cibi confezionati come carne e pesce, ma non solo. Anche il guscio dell’uovo ad esempio può portare alla salmonella ed è quindi importante conoscere tutti i modi di prevenire. In ogni caso la maggior parte delle volte è il Ministero della Salute ad intervenire.

richiamo alimentare
richiamo alimentare – imilanesi.nanopress.it

Infatti gli operatori del settore alimentare, gli OSA, hanno l’obbligo di informare i clienti sulla non conformità riscontrata in alcuni alimenti posti in commercio e a ritirare i prodotti non idonei alla vendita. Inoltre qualora il prodotto in questione che è stato segnalato non idoneo alla vendita fosse già stato venduto gli OSA devono provvedere ad informare i clienti tramite la cartellonistica.

Richiamo alimentare: ecco cosa non devi comprare

Uno degli ultimi prodotti richiamati dal Ministero della Salute è stato fatto il 12 novembre 2022 e riguarda il Lievito Biologico Fresco di Bioreal. Il lotto coinvolto è il numero: 4331 con scadenza 20-11-2022. Il prodotto viene inoltre venduto da NaturaSì che ha già provveduto a rimuovere i lotti interessati.

Richiamo alimentare - Lievito Biologico fresco - Bioreal
Richiamo alimentare – Lievito Biologico fresco – Bioreal – imilanesi.nanopress.it

Attenzione quindi se avete questo prodotto in casa. Prima di consumarlo controllate se il lotto e la data di scadenza corrispondono. Il motivo per cui è stato richiamato è per la presenza di frammenti metallici estranei. Questo lievito viene distribuito dall’azienda Agrano GmbH & Co e confezionato nello stabilimento tedesco di Riegel am Kaiserstuhl.

Lievito Biologico - Bioreal
Lievito Biologico – Bioreal – imilanesi.nanopress.it

Il lievito di birra era originariamente ricavato dalla lavorazione della birra e se fresco va sciolto in acqua e per essere consumato deve essere puro e privo di qualsiasi elemento estraneo. Fortunatamente i controlli sono sempre molto ferrati e di fronte a qualsiasi rischio il Ministero della Salute ritira sempre il prodotto in forma preventiva.

Altri richiami alimentari da parte del Ministero della Salute

Ma andiamo a vedere anche gli ultimi richiami alimentari che sono stati fatti nelle ultime settimane. Eccone alcuni:

Cannella in polvere Bio, Bongiovanni srl: questa nello specifico è stata ritirata per la presenza dell’allergene anidride solforosa non dichiarata in etichetta. Il lotto è DO/ORGCASPWD/05/021 e la scadenza è 30/04/2023.

Pernigotti 1860 – Cremino e Giaduiotto: i prodotti in questione sono due e sono il Gianduiotto classico, praline di cioccolato e nocciola gianduia con lotto L4D 10.04.24, L4D 13.04.24 e L4D 19.04.24 e il cremino classico, praline al cioccolato al latte a alla nocciole gianduia farcite con nocciola con lotto L4D 13.04.24, L4D 14.04.24 e L4D 17.04.24. Il richiamo è partito a scopo precauzionale per possibile contaminazione da plodia allo stadio larvale.

Vari tipi di Mortadella della Veroni: sono stati ritirati a scopo precauzionale per la possibile presenza di Listeria monocytogenes. I lotti interessati li trovate sul sito del Ministero della Salute.

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